Daniel Pachon vous propose un menu de groupe avec choix

Saumon fumé à l’auberge, beurre blanc au vinaigre d’érable,
juliennes de poireaux frits

ou

Terrine de faisan aux pistaches et vin blanc,
bouquet de salade

Pavé de flétan rôti sur coussin d’épinard,
haricots coco à la crème et tomates fraîches

ou

Râble de lapereau farci aux champignons sauvages

ou

Filet de bœuf poêlé, sauce madère

Thé ou café

55.00$ / par personne
(plus taxes et services)

[ Hébergement | Restauration | Localisation | Loisirs | Cassoulet | Galerie ]

1904 rue Perron Jonquière, Québec Canada  G7X 9P3 Téléphone : 418.542.3568 Sans frais : 1.888.922.3568 Télécopieur : 418.542.9667

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